なかなか出来ずにいたけれど、やっとできた(^^)
今日は餃子です
ホマレ姉さんの皮からつくろうと、いう美味しい餃子
休みの日には、家族みんなで皮から作る野菜たっぷり餃子！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
GWに姪たちと作ろうと、練習がてら…
練習は何より大事だと知った９０分でした
本当は、皮も撮ろうなんて考えていたのですが
水が多かったのか、アメーバのような皮と格闘
粉を慎重に増やして、なんとかなった・・・と思いだして撮影
（心の乱れはピントの乱れ）
あの皮からまた３０分以上かかって食卓にやってきた餃子が
輝いて見えました
↑で、１５分で終了
時間がかかった分、お腹が空いていたらしい（笑）
皮からつくるって、ひとつのセラピーのようだと思った
パン作りがそういうのに向いていると聞いたことを思い出して
皮を練りながら、成形しながら…
子供たちも美味しいと言ってくれるといいなぁ
楽しかった、また作ろうって言ってくれるといいなぁ
ホマレ姉さん、
またも理科の実験みたいな感じでしたが、
美味しかったし、楽しかったです(^^)
ありがとうございます♪
